宋代的建窑，是中国陶瓷巅峰之作。

福建因建盏闻名天下，而建盏名列中国古代八大名瓷，是宋朝皇室的御用茶具。建盏为茶而生，做工拙朴大方。宋徽宗对建盏深爱有加，“盏色贵青黑，玉毫条达者为上，取其焕发茶采色也”，说的就是建窑兔毫盏。当时其他窑口仿盏，因工艺原料等因素的制约，极难仿出建窑正窑的水平，尤其是达到徽宗要求的精品兔毫盏水平。为什么茶盏必须够黑，又需要具备“条达”的“玉毫”？徽宗自己解答了，为的是“取其焕发茶采色”。就是说精品建窑兔毫盏的釉色表现，最能焕发（白色）茶汤的颜色。

明朝“罢团茶兴散茶”，建盏断烧了700多年。

如今一系列的建盏摆在眼前，看得眼花缭乱，根本分辨不出哪个是宋代的，哪个是现代的。张健鑫先生的《仿宋建窑银兔毫盏》《仿宋油滴天目盏》《黑底银斑茶盏》等等，是坚持古法，所有材料都是当地的原矿釉石，天然草木灰入釉。按宋代审美标准烧制的传统黑釉建盏，底釉烧黑，毫纹到口，层层叠加，遇水则立，有明显的动感，釉色玻化如玉，在不同的光线下会看见纹路不同的变化，显得更为自然。张健鑫先生早在2006年就开始了在建窑建盏上的探索，他到处拜师求艺，多次赴日交流学习，收集大量建盏书籍，认真刻苦钻研，不停地创作学习，尝试釉水调配和入窑烧制的工艺。七年时间里经历了一次次失败之后，他终于摸索出了一套宋代建盏的古老技艺。2012年张健鑫成功烧制了《仿宋建窑银兔毫盏》和《仿宋油滴天目盏》，作品一上市就赢得了国人和日本建盏爱好者的赞赏，并被人收藏。

《仿宋建窑银兔毫盏》 张健鑫/作

《仿宋油滴天目盏》 张健鑫/作

《黑底银斑茶盏》 张健鑫/作

盏不经过烈火锤炼，不能成器，就不能成就落落大方之美。而烧窑的建盏人，同样是经过千锤百炼才成才。

张健鑫先生成绩斐然，令人刮目相看。现在只要张健鑫先生的作品一出窑，就被许多爱好者收藏，并且每年有100只传统黑釉建盏远销日本。由此，张健鑫先生成了全国知名企业的固定供应商，让人禁不住赞叹不已。

面对优异的成绩，张健鑫先生并没有骄傲自满和停滞不前，他更加严格要求自己，埋头苦干，遵循古法，崇尚自然。他不辞辛苦，精益求精，坚持不懈地努力，试图去找寻那些失落的文明，争取早日让宋代青黑毫顶级盏品重见天日，弥补上建盏行业的欠缺。

那么，就让我们祝愿和祝福他吧！愿张健鑫先生传承和发扬光大建盏，并取得辉煌成绩。

张健鑫

福建省武夷山市人。福建省工艺美术学会会员，福建省工艺美术协会理事，南平市工艺美术常务理事，助理工艺美术师。2018年3月，《仿宋建窑银兔毫盏》被建阳区博物馆收藏；2018年3月，《仿宋油滴茶盏》被日本丸宇制茶私立博物馆收藏；2018年3月，《仿宋油滴茶盏》被日本爱知县陶瓷美术馆收藏；2018年4月，《仿宋油滴天目盏》被日本德川美术馆收藏；2019年3月，作品《仿宋银毫》在温州工艺美术精品博览会获得金奖；2019年5月，作品《仿宋油滴天目茶盏》荣获中国（景德镇）国际茶·器产业博览会优秀作品评比金奖。