今天分享给大家一道韩国美食系列，简易的“韩式泡菜炒饭”，制作方法。

这款炒饭是不用落调味料的，因有泡菜和泡菜汁，意想不到的很好味呀，好有韩国的味道！

预备食材：

【食材】

米 1.5量杯

肉碎 适量

泡菜 半盒

洋葱 半个

蒜蓉 少许

玉米粒 少许

蛋 1 只

碎芝士 少许

紫菜碎 少许

制作步骤：

第1步.将蒜头砌成蓉，洋葱切粒，泡菜切件备用。

第2步.用中火烧热锅，加少许油，加入肉碎炒熟备用；落蒜蓉、洋葱炒香，然后再加入玉米，泡菜。

第3步.加入白饭炒匀后，加入泡菜汁或韩式辣酱，麻油炒匀。

第4步.加入蛋液、碎芝士略炒，确保饭粒沾上蛋液后即成。食用时，可按个人喜好洒上紫菜碎。完成。

美食婆婆经验分享：

难度系数：2星

份量人数： 2人

准备时间： 10分钟

烹煮时间： 30分钟

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