这是一个重要的宴会；

这是一个非凡的宴会；

这是一场省市高度重视、精心策划、热情推广的特色美食盛宴！

连续四届，会场座无虚席回应。

2018年首届美食节期间，西宁市美食街区人流量超过800万人次，总成交额超过8200万元；

2019年有29家嘉年华的天数和超过 1380 万人。齐聚西宁的美食节完美落幕，实现旅游综合收入70.7亿元；

2020年，为期三个月的青海地方特色小吃展暨西宁美食节接待2110.79万人次。收入3.49亿元；

2021年7月14日20时，唐岛637街区，灯火通明，美食佳肴，宾客云集，2021西宁河煌文化旅游艺术节-青海地方特色美食 第四届西宁美食节拉开帷幕！

美食节，精彩画龙点睛

千山之祖，水之源，别样的美食……青海旅游大有可为！ 2018年7月15日，首届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节亮相。省委书记王建军视察指导活动。首届美食节作为一项创意之举和专题作品，《看好全省旅游业高质量发展和打造西宁美食之旅的具体实践》。四年过去了，每年如期而至的美食节，让这场美食盛宴有增无减，场地丰富，影响深远。

近年来，带着这种美食节的股东精神，全国各地的游客纷纷来到青海，打造了“美食在青海”特色旅游开发品牌。西宁以极大的热情书写了对青海的感悟。 ，记住青海，爱上青海美食新篇章。

美食节，属于西宁的软实力

“不做不闯，怎么知道自己的潜力，这个‘重要的宴会’会让干部群众旅游工作的作者，让餐饮行业的朋友们充满信心。”一场活动让大家对青海西宁的旅游饮食文化工作有了更多的方向感。

经过多年努力，西宁市各区先后建设了“新前”、“唐道”、“丽梦”、“万达”、“水井巷”、“天地胡同”等20多个项目”和“墨家街”。深受游客喜爱的美食区。这20多个美食区，不仅拥有代表青海特色的美食，更是拥有优质旅游街服务的商圈。通过历年的美食节，推动我市和全省旅游餐饮业供给侧结构性改革和新旧动能转换，引导和促进旅游餐饮产业质量升级。全省旅游特色小吃，依托现有特色小吃资源，转变美食文化优势。对于经济优势，实现高质量发展具有深远的现实意义。 “我们可以想象，在不久的将来，我们将在青海西宁拥有自己的‘南京路’、‘袁家村’和‘宽窄巷子’。”我四年前说的话现在已经成为现实。

美食节，精彩不容错过

西宁美食节的开始，在青海旅游与美食融合发展的历史上留下了浓墨重彩的一笔文化。精心制作，多年经验，这场美食文化盛宴人头攒动。

“因为一道美食，记住一个地方，爱上一座城市”，西宁的饮食文化吸引了众多游客“入住”西宁，为西宁的旅游经济注入了新的活力。从美食的品尝、品味、选择，拓展到打造本土品牌和区域形象，传承和发扬历史传统和地域文化，让更多的外国人记住“伟大的青海”，形成“青海印象”，留下“西宁记忆”” .

2018年首届美食节，以展览、展销会、宴会、论坛、线上线下活动、美食小吃品尝等形式，充分展示了当地特色小吃和饮食文化

2019年，以“难忘的青海美食，不一样的西宁味”为主题的第二届美食节，通过设立1个主会场和5个分会场，高调启动。现场技能展示、美食评比、美食品尝、线上评选、文创产品展示销售等一系列丰富多彩、特色鲜明的活动，从各个角度展现青海饮食文化的独特魅力，有效激发了城市的活力。市民生活和工作的活力，给许多游客留下了美好的回忆。

2020年以“品味河黄文化·游欢乐西宁”为主题的西宁河煌文化旅游艺术节·第三届青海地方特色小吃展暨西宁美食节后疫情时代。文旅产业整体回暖和信心增强，促进了西宁经济的健康发展。

2021年，西宁文旅产业将以河黄文化为桥梁，特色美食为媒介。在西宁最美的季节，西宁河煌文化旅游艺术节将继续开展，继续为全市人民和各方服务。游客打造别样的“狂欢”，让大家“世界这么大，我想去看看”的梦想不再遥远。这个夏天，我们依然用美丽的风景、美食、美好的经历、美好的回忆，在建设现代、美丽、幸福的大西宁新征程上继续精彩书写！

【来源：西宁晚报】 ]

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